Uleiul de ricin

Ulei de ricin este un ulei vegetal obţinut din boabe de ricin (tehnic, seminţe de ricin, ca planta de ricin, Ricinus communis (Euphorbiaceae), nu este un membru al familiei de fasole). Ulei de ricin este un lichid incolor la galben pal, foarte uşoară, cu miros sau gust sau nu. Punctul său de fierbere este de 313 ° C (595 ° F), iar densitatea sa este de 961 kg/m3 [1]. Este un trigliceride în care aproximativ 90 la suta din lanţuri de acizi graşi sunt acidul ricinoleic. Acizi oleic si linoleic, sunt alte componente importante. [2]
Cuprins [ascunde]
1 Context
2 de ricin acizi graşi de ulei de
3 foloseşte
3.1 Ulei de ricin din poliuretan
3.2 Ulei de ricin în produsele alimentare
3.3 Ca şi conservant alimentar de cereale
3.4 uz medicinal de ulei de ricin
3.4.1 medicamente tradiţionale sau holistică
3.4.2 Ortopedie
3.5 industrial ulei de ricin
3.5.1 Lubrifianţi
3.5.1.1 utilizări în aviaţie timpurie şi aeromodelling
3.5.2 ulei de ricin derivate
3.5.2.1 Turcia roşu de ulei
3.5.3 Biodiesel
4 Utilizaţi ca un mijloc de intimidare în Italia fascistă şi Spania
4.1 conotaţii lingvistice
5 A se vedea, de asemenea,
6 Referinţe
7 link-uri externe
[Edit] fundal

Structura de componenta majora de ulei de ricin.
Acidului ricinoleic, un acid mononesaturate, 18-carbon gras, este neobişnuit în faptul că are un grup de hidroxil funcţional pe 12 de carbon. Acest grup funcţional de acid provoacă ricinoleic (şi ulei de ricin), pentru a fi neobişnuit de Polar, şi permite, de asemenea, derivatizare chimic care nu este practic, cu cele mai multe uleiuri de seminţe de alte. Acesta este grupul de hidroxil care face ulei de ricin şi acidul ricinoleic valoros ca materii prime chimice. Comparativ cu alte uleiuri de seminţe care nu dispun de grup hidroxil, ulei de ricin comanda un preţ mai mare. Ca un exemplu, în iulie 2007, ulei de ricin indian vândut pentru aproximativ US $ 0,90 pe kilogram (US 0.41 dolari pe kilogram) [3], în timp ce de petrol din SUA de soia, floarea soarelui si rapita vândut pentru aproximativ US $ 0.30 per kilogram (US 0.14 dolari pe kilogram). [ 4]
Ulei de ricin şi derivaţii săi au aplicaţii în procesul de fabricaţie a săpunuri, lubrifianţi, lichide hidraulice şi de frână, vopsele, coloranţi, acoperiri, cerneluri, materiale plastice rezistente la frig, ceară şi de lustruit, nailon, produse farmaceutice şi parfumuri. [5]
Seminţele de ricin conţine ricin, o proteină toxic. De recoltă boabe de ricin, nu este fără risc [6] compuşi alergenice găsite pe suprafaţa plantelor pot provoca leziuni nervoase permanente, ceea ce face recolta de boabe de ricin un risc pentru sănătatea umană..India, Brazilia şi China sunt principalii producători de cultură, precum şi lucrători suferă efectele secundare nocive de a lucra cu aceste plante. [7] Aceste probleme de sănătate, în plus faţă de preocupările legate de produs secundar toxic (ricin), de la producţia de ulei de ricin, au încurajat căutarea de surse alternative pentru acizii graşi hidroxi [8] [9] De asemenea, unii cercetatori incearca sa modifice genetic, planta de ricin pentru a preveni sinteza de ricin. [10].

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s